Лук-порей Русский размер описание сорта
Растение скороспелое, имеет высоту 1,5 м. Отличается стеблем-ногой, который достигает высоты до 60 см. Стебель белый, очень сочный. Применяется для диетического питания, содержит калий, витамин С. Блюда, приготовленные с луком-пореем, имеют нежный и пикантный вкус. Растение оказывает благоприятное воздействие на организм, особенно на пищеварение, работу печени и почек. Молодые листья лука можно употреблять в свежем виде, они также хорошо подходят для консервирования овощей. При цветении образует сиреневые или белые цветки, которые расположены в три яруса.
Как посадить
Середина мая – пора, когда высаживают лук-порей в открытый грунт. Данное растение выращивается рассадным способом. Рассаду можно вырастить в домашних условиях. Для этого понадобится небольшой ящик, заполненный землёй. Срок посадки семян – конец зимы. Семена сеют в бороздки на глубину 6-9 мм, поливают и присыпают сверху сухой землёй. Высаживать рассаду следует в хорошо удобренную органикой почву. Рекомендуется сажать лук-порей на почву, где предшественниками были бобовые, капуста или огурцы.
Выращивание
Уход заключается в своевременных поливах, мульчировании, удалении сорняков и окучивании. Окучивать землёй растение необходимо, чтобы белая луковица выросла выше. В особенно сухую погоду растение следует обильно поливать. Рекомендуется проводить периодически рыхление и подкормку перегноем.
Сбор урожая (цветение)
В августе месяце проводят сбор лука-порея. Для того чтобы сохранить растение на зиму, необходимо собирать урожай в начале октября.
